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Canaã dos Carajás, PA
À primeira vista, poderia parecer uma cena saída de um filme de ficção científica, mas aconteceu de verdade: um médico em Taiwan se deparou com um cogumelo enoki inteiro crescendo no intestino de um paciente durante uma colonoscopia.
A descoberta surpreendente foi compartilhada nas redes pelo gastroenterologista Lin Xianghong, que aproveitou o caso para fazer um alerta simples, mas importante: mastigar bem os alimentos.
"Por que há um cogumelo no cólon? É um lembrete de que devemos sempre mastigar bem a comida", escreveu o médico, ao postar a imagem do exame. O enoki, bastante popular na culinária asiática, foi posteriormente expelido de forma natural após o paciente receber medicação.
Especialistas explicam que a estrutura do cogumelo, composta por polissacarídeos de quitina, é resistente à digestão humana. Como o organismo não consegue quebrar completamente essas fibras, o alimento pode acabar fermentando no intestino grosso, especialmente se for ingerido praticamente inteiro.
O Ministério da Agricultura de Taiwan confirmou que não é incomum encontrar fragmentos de enoki nas fezes, principalmente quando ele é engolido com pouca mastigação. Além disso, o gastroenterologista relatou que sementes de frutas, como as de melancia, maracujá e pitaya, também são frequentemente encontradas em exames do trato intestinal.
